蛋糕预制粉和蛋糕粉确实存在一些不同。蛋糕粉，通常指的是低筋面粉，它是制作蛋糕的主要原料之一，因其筋力较弱，制成的蛋糕口感松软。
而蛋糕预制粉，则是厂家生产的用于快速制作蛋糕的预制粉，它已经包含了制作蛋糕所需的大部分原料，如糖、奶粉等，我们只需要按照包装上的指导，添加鸡蛋、油等少量材料，就能轻松制作出美味的蛋糕。所以，蛋糕预制粉的出现，大大简化了我们制作蛋糕的过程，让我们能更快速地享受到美味的蛋糕。希望这个解释能让你满意。
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